OLYMPIADES DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE 11 février 2010
Mercredi, 10 février 2010. Le 5 février dernier se déroulaient les Olympiades régionales de la formation professionnelle et technique dans la région de Québec. Ces olympiades visent à mettre en valeur le talent, les compétences et le savoir-faire des jeunes et moins jeunes provenant des écoles d’ordres professionnel et technique. Cette année encore, l’École hôtelière de la Capitale s’est démarquée en cuisine, en service de la restauration et en pâtisserie.
L’École hôtelière médaillée d’or, d’argent et de bronze!
Suite à une série d’épreuves et après compilation des résultats par le jury d’experts, l’École hôtelière a décroché cinq médailles dans les trois catégories en compétition. En service de la restauration, Guillaume Boutin s’est démarqué avec une première position; en cuisine, Antoine Corriveau, Daniel Dutton et Amélie Lachance ont respectivement remporté la médaille d’or, d’argent et de bronze; en pâtisserie, Claudia Parent Racine a décroché la médaille d’argent.
Félicitations à ces cinq élèves et remerciements sincères à leurs entraîneurs :
Marlène Gagnon, José Mariello et Benoît Dussault (cuisine);
Olivier Tribut (pâtisserie);
Pascale Labrecque, Pierre Legros, Richard Rioux et Philippe Lapeyrie (service de la restauration).
Souhaitons bonne chance aux participants des Olympiades québécoises de la formation professionnelle et technique qui se tiendront au Centre de foires de Québec du 5 au 8 mai 2010.
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Source : Guylaine Boisvert
École hôtelière de la Capitale
(418) 525-8738, poste 7635